Falstaff Rotweinguide Österr. 2006/2007 – 90 Punkte Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen, zarter Wasserrand. In der Nase feine Edelholznote, zart nach Kokos, Brombeeren und Tabak. Am Gaumen stoffig und süß, deutliche Gewürznoten vom neuen Holz, das sich noch abrunden muss, extraktsüßes Finale, gute Frische, wird von etwas Flaschenreife profitieren. Dunkelbeerig, gewürziger Nachhall.
A la Carte – Magazin 92 Punkte A la carte Sieger Wunderschön klare, blitzsaubere Brombeernoten, extraktsüße Frucht, feiner Schokohauch, eleganter Nougat, unglaublich klar und saftig, ganz und gar hervorragend
A La Carte 2007 – Österr. Gourmetführer – 90 Punkte Wunderbar klare, feine Brombeerfrucht, Rum-Kokos, elegant, saftig, wunderschön strukturiert, lang und fein.
Staatliche Prüfnummer: E 6191/06 Gesamtalkohol: alc.13,9 vol.% Weinsäure: 5,9 %o Restzucker: 1,4 g KMW: 21,5° Rebsorten: 100% Blaufränkisch Alter der Rebstöcke: 20–30 Jahre Rieden: Altes Weingebirge Ertrag je Hektar: 40-45 hl Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C Maischestandzeit 8-14 Tage Ausbau: 15 Monate in Barriques
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Siehe auch:
Blaufränkisch Biiri 2003
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